親愛的學員，您好！很高興能為您提供幫助，您的問題答復如下：

賬載金額是指企業在會計賬簿上記錄的金額，稅收金額是指在稅務處理時應納稅的金額。業務招待費、廣告費和業務宣傳費、不征稅收入、捐贈支出、利息支出、罰金罰款和被沒收財物的損失、稅收滯納金、加收利息以及贊助支出的填寫方法如下：

1. 利息支出填入A5000表財務費用利息支出或A104000表財務費用利息支出，可以據實扣除。
2. 稅收滯納金填入成本類表營業外支出或A102010營業外支出，不能稅前扣除。
3. 捐贈支出填入A102010營業外支出并填寫A105070捐贈支出調整表，在賬面利潤總額12%以內部分允許扣除。
4. 贊助支出填入A104000廣告費里，如果屬于廣告費性質，在營業收入15%以內部分允許扣除。如果是單純的贊助，借：營業外支出貸：銀行存款，不需要納稅調整。
5. 罰金罰款和被沒收財物的損失、稅收滯納金、加收利息等其他費用，根據具體情況填入相應的表格和科目。

以上填寫都需要根據科目余額表的數據來源進行填寫。
祝您學習愉快！