廣東省的醫保和社保是分開繳納的。單位醫保扣繳一般是在當地社保局進行繳納，企業要辦理單位醫保繳費登記，存放單位和個人繳費賬戶，繳納醫保費用，以及查詢醫保繳費情況。以上提及的單位醫保扣繳操作一般是在當地社會保險行政部門進行辦理，單位要準備戶口簿、單位登記資料與社會保險登記證書以及繳費清單等必要文件，按照規定的時間期限來完成繳費，也可以墊付繳費。