親愛的學員，您好！很高興能為您提供幫助，您的問題答復如下：
是的，可轉債在轉股時應收利息可以一并轉為股票，并且這部分利息需要作為利息收入進行納稅。但這不影響其作為投資成本的一部分（會計上的賬務處理與稅法上的規定是可以不一樣的，只要進行納稅調整即可）。

對于購買方企業來說，在持有期間，如果按照約定利率取得利息收入，這部分收入需要依法繳納企業所得稅。當可轉債轉換為股票時，即使會計上沒有確認收入，購買方企業也需要將應收未收的利息視為當期利息收入，并申報納稅。轉換后，購買方企業需要以債券購買價、應收未收利息和支付的相關稅費作為股票投資成本。

祝您學習愉快！