選項 A 以正在建造的建筑物設定抵押權，抵押權自登記時設立，屬于登記生效，不是以登記為對抗要件。 選項 B 汽車屬于動產，動產所有權的轉讓一般自交付時發生效力，未經登記，不得對抗善意第三人，這里是以登記為對抗要件。 選項 C 根據相關規定，土地承包經營權的抵押受到嚴格限制。只有通過招標、拍賣、公開協商等方式承包荒地等農村土地，其土地承包經營權可以抵押，且這種抵押權自登記時設立，屬于登記生效，而非登記對抗。 選項 D 設立建設用地使用權，自登記時設立，屬于登記生效，不是以登記為對抗要件。 答案是 B。