企業購買免稅農產品進行簡單加工后銷售到學校，通常需要繳納增值稅。 根據中國的相關稅法規定，雖然某些情況下農產品初加工企業可能享受企業所得稅的優惠政策，但在增值稅方面，如果企業購買的是免稅農產品，這些產品在未經加工前不需要繳納增值稅，并且可以抵扣相應的進項稅額。然而，一旦這些農產品經過生產加工后再次銷售，就不再屬于免稅范圍，需要按照規定的稅率征收增值稅。 此外，還有特殊情況，比如“公司＋農戶”經營模式下的畜禽飼養，公司回收成品畜禽用于銷售時，可以根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》的有關規定免征增值稅。但這種情況通常適用于農業生產者銷售自產農產品，而不適用于購買后加工再銷售的情形。 因此，如果企業僅僅是對免稅農產品進行了簡單的加工，并沒有改變其本質屬性，那么在銷售給學校時，通常需要按照適用的稅率繳納增值稅。為了確保合規，建議咨詢專業的稅務顧問或者聯系當地稅務局，以獲取最準確的稅務處理方式。