公司是小規模餐飲公司，現租一層樓做美食城，美食城由十個檔口組成，每個檔口由其他方承租（但沒有個體戶執照），每個檔口營業額進入我公司對公賬戶，然后每月再從我公司對公賬戶扣除一部分管理費（各檔口收入的20%），將80%再打到各個檔口，公司每月不怎么開具發票。如果每季度對公流水超30萬是不是就要繳納增值稅了？因為不開票，是否可以不繳納增值稅 ？還是說必須需要根據對公流水做無票收入繳納增值稅？不根據流水做無票收入有什么影響。這無票收入數據是否按實際收入營業流水的20%核算？