餐飲服務業的存貨主要包括原料、熟食、半成品、空瓶子、餐具等。原料，指的是原材料，如蔬菜、肉類、調味料等；熟食，指的是食物成品；半成品，指的是已經過加工，但尚未成品的食物；而空瓶子、餐具則是餐飲服務過程中用到的必需品。此外，還有餐飲服務器的禮服等。 拓展應用：現在，隨著物聯網的發展，餐飲行業的盤點也變得更加自動化。通過使用RFID技術，可以實現對餐飲服務業存貨的實時監測和管理，實現存貨的及時補充和優化，從而提高餐飲服務業的效率和質量。