餐飲服務業賬務處理指的是對餐飲行業的財務會計處理。它的主要工作是記錄和統計餐飲店在經營活動中產生的各種收入和支出，完成資產負債表和損益表，依據會計制度記錄各項賬目，對餐飲行業的資金流動進行管理，控制企業的風險，分析經營業績。 餐飲行業賬務處理主要包括以下幾個方面： 一、收入處理。收入處理涉及到餐飲行業的四大主要收入明細，包括售賣收入、其他收入、收到的預付款和持續性收入； 二、支出處理。支出處理涉及到餐飲行業的四大主要類別，包括原料和輔料的支出，維修和保養的費用，工資和福利支出，管理費用等； 三、以及資產和負債管控，包括資產管理、負債管理和預算控制等； 四、稅務管理。對餐飲行業的收入和支出進行嚴格的稅務管理，包括納稅申報、稅收優惠、納稅申報等； 五、內部控制。建立良好的內部控制環境，加大對收入和支出的審計，保護公司的財產安全，防范不當的支出行為。 拓展知識：此外，餐飲業賬務處理還包括管理決策分析、成本核算及決策、管理會計等內容，以此為基礎，能夠更好地衡量企業經營效果，并且更加有針對性地進行經營管理，實現經營目標。