收據日期一般為發票日期，即開具發票當天的日期。但也可以在發票日期的基礎上，調整收據的日期，以適應日期的變更，這樣子可以給購買者提供方便。拓展知識：如果開具的發票總金額比購買金額大，則應該減去多開的金額，才能避免被稅務機關追加稅收。