生產(chǎn)企業(yè)沒有成本核算的弊端主要表現(xiàn)在：一是無法清楚地看出每項活動的成本水平和成本結(jié)構(gòu)；二是無法有效地進行成本控制和成本管理；三是生產(chǎn)經(jīng)營不能按照科學的原則實現(xiàn)最佳組合；四是無法及時發(fā)現(xiàn)和處理生產(chǎn)過程中的問題；五是無法指導未來的計劃和決策。 拓展知識： 因此，企業(yè)應建立健全成本核算制度，形成可靠的成本信息和成本管理模式，以最大限度減少成本，增加效益，起到全面而有效地控制和管理成本的作用。 應用案例： 比如，一家食品制造企業(yè)通過建立完善的成本核算體系，對原料、能源、人力等各項成本進行全面核算，把控每一項活動的成本水平。從而達到降低成本，提升績效的目的。