一般來說，擔保費可以開專票，但具體能否開具要根據實際情況而定。首先，擔保費只有當擔保費是辦理擔保業務的必要費用時才能開具專票；此外，還要滿足收取擔保費的主體一定的法人資格，才能開具專票。另外，擔保費開具的專票必須符合《中華人民共和國企業所得稅暫行條例》第十六條規定的”費用項目的名稱，數量，單價，金額”等要求，才能夠被稅務機關認可。