學習只學個體戶開票和申報、抄稅、報稅的課程，應該包括以下內容： 1. 如何開出發票：開票要點、發票類別、稅控系統操作等。 2. 如何申報稅：包括申報各類稅費、報告匯總稅額及應納稅額等內容。 3. 如何抄報稅：包括抄報的基本流程及處理抄報錯誤的步驟等。 4. 如何報稅：報稅包括計算應納稅額、申報表格填寫、報稅申報等內容。 另外，還可以學習相關國家稅政政策，以及稅務行政處理程序等拓展知識。