白云卷煙公司的經濟業務包括受托加工和消費稅代收代繳稅款憑證。受托加工，白云卷煙公司委托某縣城加工廠加工煙絲12噸，煙葉成本20萬元，該加工廠提供輔料，加工后直接發給白云卷煙公司，共收取輔料及加工費8萬元，開具增值稅專用發票給白云卷煙公司，其中白云卷煙公司需要支付增值稅、消費稅，由加工廠代收代繳稅款給稅局，收到憑證后白云卷煙公司抵扣稅款。 拓展知識：受托加工方式是指制造商或供應商通過將自己的產品及輔料出售給受托加工廠，由受托加工廠加工，并按照制造商或供應商的技術要求和質量標準完成加工后再返回投產使用的一種加工方式。它既加快了原產品的生產周期，又改善了原產品的質量，還能大大節省企業的成本。