給員工租房、餐費沒有發票，是不能入賬的，也不能放到工資里。但是可以作為福利費發放，并需要按照稅務機構的要求，按照相關的福利費的原則和規定，參照企業所得稅條例確定具體的成本，然后在薪資中扣除相應的個稅。拓展知識：做福利費的發放，也是非常有必要的，一方面滿足了員工的需求，另一方面，還能讓企業之間發生競爭，更好的滿足員工的需求，給員工及企業帶來更多的收益。