目前，鮮活雞鴨肉仍免稅，由于相關政策的調整，稅率有所變化。從2018年10月1日起，國家開征3%的消費稅，覆蓋雞鴨肉及其制品。例如，原來一斤雞肉2元不變，而消費稅從0元調整為0.06元，實際消費2.06元。 據不完全統計，截止2018年10月1日，國家共免征稅項目超過200類，其中主要包括食品、藥品、文教用品、節能設備特種設備和農業生產用品等。 以食品類免稅產品為例，主要有新鮮的蔬菜、水果、水產品、畜禽肉類、蛋類、豆類及其制品及其他事項等。拓展知識：免稅政策還可以縮小居民們購買物價之間的差距，實現資源的合理分配。