收回貸款利息做賬要按照兩個科目來登記：貸款利息收入，銀行存款。 １．貸款利息收入：貸款利息收入是指由銀行支付到市場的貸款利息收入，以及貸款發放期間應收利息。在這種情況下，貸款利息收入的科目是應收賬款，在貸款利息收入憑證中，以應收賬款為借方，銀行為貸方，數額是銀行支付的貸款利息收入。 ２．銀行存款：銀行存款是指銀行將收到的利息存入賬戶，作為未來支付利息的準備資金。在這種情況下，銀行存款的科目是銀行存款，在銀行存款憑證中，以銀行存款為借方，應收賬款為貸方，數額是銀行支付的貸款利息收入。 拓展知識： 貸款利息收入的會計處理原則是：將收到的貸款利息收入全額記入應收賬款，然后由貸款利息收入做準備；將收到的貸款利息收入進行分類，即將收到的貸款利息收入分為貸款期限內應收賬款和貸款期末收到的貸款利息收入，將前者記入應收賬款，將后者記入其他應收款；將收到的貸款利息收入與本年度的其他收入進行區分，并將其隨營業收入一起結轉損益。