企業上年度每百元營業收入中的成本，一般指的是扣除稅費后的營業收入的占比，它是衡量企業經營成本效率的重要指標。它的計算方法是：把上年度公司的營業總成本除以上年度的營業收入，乘以100，即可得出每百元營業收入中的成本：每百元營業收入中的成本=（上年度營業總成本÷上年度營業收入）*100；例如：上年度營業總成本為1000萬元，上年度營業收入為2000萬元，則每百元營業收入中的成本為：（1000÷2000）×100%=50%。 其實如何全方位衡量一家企業經營成本效率還可以有更多指標，比如企業的總資產報酬率、營業利潤率、權益報酬率等，它們都可以作為衡量企業經營成本的參考。