生產企業的直接人工和制造費用分配方法可以分為以下幾種： 1.按產出分配法：根據生產過程中各種單位產品的數量，將當量成本分配給各單位產品，并將直接人工和制造費用分配給它們。 2.按成本分配法：該法將直接人工和制造費用直接分配給每一類單位產品，而不考慮在生產過程中它們的數量。 3.按人工分配法：根據生產行為和消耗的工時，將直接人工和制造費用分配給各單位產品，也可以將它們分配給每個雇員的每一次工作。 4.按相關生產成本分配法：根據生產過程中的材料、能源、折舊、修理等各種成本，將直接人工和制造費用分配給各單位產品。 拓展知識：有時，在生產實際價格計算中，根據生產情況，也可以通過綜合計算的方法，將直接人工和制造費用綜合分配給各單位產品，以取得更準確的成本估算。