外購酒水的老板自用賬務處理，一般包括兩個步驟： 1、購買：買家在指定的商家按照老板的安排，購買指定數量的酒水，并出具相應的發票或其他財務憑證，以便于離職時可以做歸還; 2、賬務處理：當酒水進入公司時，需要根據相關財務制度，通過價稅合計，支入期初庫存，確定發票的核實，以及按照公司的財務要求，完善相關的憑證和票據，最終結轉為費用支出; 拓展知識： 購買酒水還可以考慮采取統一采購的方式，但必須確保采購的酒水品質，價格合理，避免盡量避免損失；而賬務處理則可以加強資金支付的審批流程，確保按時完成付款、記賬，以及發票的報銷等事項，并嚴格遵守相關法律法規。