是的，在初加工牛肉之后，將剩余的邊角料30賣給別的公司，是合理的。因為，邊角料是初加工牛肉中的副產(chǎn)品，這些副產(chǎn)品不能浪費，因為它們有金錢價值。因此賣給別的公司，可以讓企業(yè)獲得一定的盈利，節(jié)約企業(yè)的成本。 此外，邊角料的賣出可以帶來巨大的利益，一方面可以讓企業(yè)獲得經(jīng)濟收益，另一方面也可以讓牛肉行業(yè)受益，更多的邊角料會增加材料供應(yīng)，進而支持其他企業(yè)發(fā)展。 總之，將初加工牛肉之后剩余的邊角料30賣給別的公司，既有利于企業(yè)節(jié)約成本，又能使牛肉行業(yè)繼續(xù)發(fā)展。 拓展知識： 牛肉初加工中一些其他的副產(chǎn)品也是可以出售的，比如蛋白質(zhì)分離物、膽堿和膽固醇、鱗片膜、血漿和游離脂肪等。這些副產(chǎn)品均可以用于生產(chǎn)藥物、營養(yǎng)品、飼料等，從而獲得經(jīng)濟收益。