凍品公司的實操是指在凍品行業中實施的一系列操作，主要包括以下幾方面內容： 1、貨品管理：對凍品行業中的原材料與成品進行充分運用，如冰激凌、牛奶、果汁等，根據庫存管理和入庫管理，將原材料或半成品及成品進行管理和檢查。 2、冷庫管理：冷庫是凍品行業中比較重要的一部分，冷庫管理需要相應的設備和技術，來維持冷庫的溫度和濕度，對冷庫中的商品進行安全的存放，保證所有的商品具有良好的品質。 3、冷藏設備維護：冰箱、冷庫等冷藏設備的維護會直接影響公司的經營投入，所以需要定期的做好維護和檢查，確保設備能正常運行。 4、銷售管理：銷售管理涉及凍品行業的市場分析與定價，銷售額度、庫存規模，以及訂單發貨與管理等，搭建銷售體系，實現行業的可持續發展。 拓展知識： 凍品行業的發展前景廣闊，如冰激凌冷飲等產品的銷售表現強勁，帶動了凍品行業發展；同時，專業證書的拓展也是凍品行業發展的重要基石，專門的冰激凌冷飲技術服務師、冷藏存儲監督師這樣的專業證書，能提升行業技術素養，可以更好的為行業培養和發展提供支持。