1.首先應(yīng)該了解食品商貿(mào)批發(fā)配送行業(yè)的基本情況，了解其發(fā)展趨勢、未來發(fā)展趨勢以及可能面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇； 2.了解批發(fā)配送行業(yè)的競爭環(huán)境和受眾，如客戶類型，客戶分布，競爭對手，市場營銷等； 3.熟悉行業(yè)的貨物流通流程，如倉庫管理，物流運輸，倉儲物流，調(diào)撥，庫存管理等； 4.熟悉各種商品的價格和報價，了解行業(yè)內(nèi)外的商品價格變化； 5.熟悉行業(yè)的財務(wù)知識，如會計科目，記賬，稅務(wù)，帳戶管理等； 6.了解行業(yè)的市場營銷，包括網(wǎng)絡(luò)營銷，媒體營銷，活動營銷，渠道營銷等； 7.了解行業(yè)的法律和法規(guī)，如食品安全法，質(zhì)量安全法，消費者權(quán)益保護(hù)法等； 8.掌握適用流程，如系統(tǒng)操作流程，采購流程，質(zhì)量控制流程，報價流程等； 9.了解行業(yè)的現(xiàn)代技術(shù)，如供應(yīng)鏈管理，大數(shù)據(jù)分析，智能物流等； 10.熟悉行業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，包括顧客服務(wù)，產(chǎn)品維護(hù)，退貨，維修等。