首先，我們可以把這個情況分為兩個部分。首先，我們要確定員工應獲得的支付，即1000元-餐費300元=實付工資700元。這一部分可以用簡單的記賬法實現，即把員工應支付的工資700元記入支出，餐費300元記入收入。 第二部分就是每個月還要給外包的餐費500元。為了便于計算，我們可以將500元餐費記入支出，同時記入一個收入賬戶用于存放每月外包餐費的收入，以便記賬時每月都可以對應查看支出和收入情況。這樣，我們就可以記錄支出和收入，清楚地知道每月外包餐費的總支出和總收入狀況。 總之，我們可以使用簡單的記賬法來實現該問題的帳務處理，既記錄員工工資的發放，也記錄每月外包餐費的總支出和總收入。 拓展知識：記賬法，又稱記帳法或雙邊法，是指一切經濟支出或收入均記入收支雙方的賬目中，即同時記入收入和支出兩個賬戶中，為企業記賬和作帳提供依據。