在申請食品經營許可證時，上傳安全管理制度是必要的步驟。一般可以在本市政府網站、相關行政主管部門網站上查找相關的有關安全管理制度的文件，也可以從網上搜索模板安全管理制度，有的甚至可以下載。安全管理制度的撰寫需要參照《食品安全法》等法律法規，在涉及到食品安全所做的具體措施上要求要全面，具有法律效力。此外，必須滿足食品經營企業范圍內，食品安全處理程序，食品安全監督管理體系，食品收購，生產，處理，配送，存儲，經營等具體要求的內容。安全管理制度的編制必須全面，明確，準確，清晰，完善，易于實施。除了編制安全管理制度外，應建立食品安全管理體系，實施食品安全定期檢查，并對食品安全問題進行及時發現和改進，以確保食品安全。