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老師，生鮮超市里面的損耗率該怎么算呢
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損耗的重量除以總重量乘以１００％
2020 05/22 14:54
84784980 
2020 05/22 14:59
總重量是銷售的總重量，還是當月購進的總重量？
樸老師 
2020 05/22 15:00
當月購進的總重量
84784980
2020 05/22 15:04
每天的報損率，不是除的銷售的總量，而是購進的總量嗎？
樸老師
2020 05/22 15:06
每天的嗎？那就是購進量減去剩余量
然后用損耗的除以算出來的這個數量*１００％
84784980
2020 05/22 15:55
就是連鎖生鮮超市，我們規定每天賣不了的要進行報損處理，店長每天都要做，最后月末要統計各店的報損情況，算出每月的報損率是多少，控制店里的報損量
樸老師
2020 05/22 15:58
那就是我這個算法哦，不管是月還是日
84784980
2020 05/22 15:59
您的意思可以這樣理解嗎？當月報損數量除以當月銷售出庫的數量加上當月報損的數量的總數量
84784980
2020 05/22 16:00
一般情況生鮮超市的正常損耗是不是控制在3%到5%之間呢
樸老師
2020 05/22 16:04
還有剩余數量的哦，分母還得加上剩余的庫存數，一般是在４％左右的
84784980
2020 05/22 16:11
老師你剛說的是減了剩余量的
樸老師
2020 05/22 16:13
對對，就是把剩余的減出來，這個不算在里面，算損耗就是損失的除以銷售的+報損的
84784980
2020 05/22 16:36
這個是按照數量算的，如果按照金額算是不是也可以呢
樸老師
2020 05/22 16:42
嗯，數量金額都是一樣的算法
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