酒店支付勞務工人打混凝土的工資和材料費200元時，賬務處理如下： 1. 確認費用 工資部分：屬于人工成本。 材料部分：屬于材料成本。 2. 會計分錄 假設工資和材料費各占100元，分錄如下： 支付工資： 借：工程施工成本 - 人工費 100元 貸：現金/銀行存款 100元 支付材料費： 借：工程施工成本 - 材料費 100元 貸：現金/銀行存款 100元 若無法區分工資和材料費的具體金額，可合并處理： 借：工程施工成本 - 人工費 100元 工程施工成本 - 材料費 100元 貸：現金/銀行存款 200元 3. 憑證附件 工資單：記錄工人工資。 材料發票：記錄材料費用。 付款憑證：如銀行回單或現金支付記錄。 4. 稅務處理 若工人為個人，酒店需代扣代繳個人所得稅。 材料費需取得合法發票以抵扣增值稅。 5. 成本結轉 工程完工后，將“工程施工成本”結轉至“固定資產”或“長期待攤費用”。