利息計算的三要素是本金、利率和時間。本金是指貸款或存款的金額；利率是指借款人或存款人按照一定比例支付或獲得的利息；時間是指借款或存款的期限，可以是年、月、日等單位。根據這三個要素，可以計算出利息的金額。