電子銀行承兌匯票的背書轉讓可以通過以下步驟進行：
1. 原始持有人在電子銀行系統中選擇對應的承兌匯票，并點擊背書轉讓按鈕。
2. 原始持有人輸入轉讓人的賬號和姓名，并確認轉讓信息。
3. 轉讓人在收到承兌匯票后，登錄電子銀行系統，選擇對應的承兌匯票，并點擊背書按鈕。
4. 轉讓人輸入背書人的賬號和姓名，并確認背書信息。
5. 背書人在收到承兌匯票后，登錄電子銀行系統，選擇對應的承兌匯票，并點擊背書按鈕。
6. 背書人輸入轉讓人的賬號和姓名，并確認背書信息。
7. 背書完成后，電子銀行系統會自動更新承兌匯票的持有人信息。

需要注意的是，背書轉讓時需要保證承兌匯票的簽發人和承兌人信息正確無誤，并且背書轉讓的各方均需在電子銀行系統中進行操作，以確保轉讓流程的安全和準確性。