存貨：是指企業日常活動中持有以備出售的產成品或商品、處在生產過程的在產品、在生產過程或提供勞務過程中耗用的材料和物料等。

　　存貨采購成本：是指為采購存貨而發生的一切合理、必要的開支。包括采購過程中所發生的購買價款、相關稅費、運輸費、裝卸費、保險費以及其他可歸屬于存貨采購成本的費用。

　　存貨加工成本：是指為生產產品存貨而發生的只人工以及按照一定方法分配的制造費用（間接費用）。

　　制造費用：是指企業為生產產品和提供勞務而發生的各項間接費用。

　　先進先出法：是以先購進的存貨先發出的存貨實物流轉假設為前提，對發出存貨進行計價的一種方法。采用這種方法，先購入的存貨成本在后購入的存貨成本之前發出，據此確定發出存貨和期末存貨的成本。

　　加權平均法：是指以本月全部收入存貨數量加月初存貨數量作為權數，去除本月全部收入存貨的成本加上月初存貨成本，計算存貨的平均單位成本，從而確定存貨的發出和庫存成本的方法。

　　個別計價法：是指按照各種存貨，逐一辨別各批發出存貨的購進或生產批別，分別按其購入或生產時所確定的單位成本作為計算各批發出存貨和期末存貨成本的方法。

　　存貨可變現凈值：是指在日常活動中，存貨的估計售價減去至完工時估計將要發生的成本、估計的銷售費用以及相關稅費后的金額。

　　存貨跌價準備：是指對存貨的成本高于其可變現凈值的差額（跌價）計入有關費用所形成的準備金。

　　一次轉銷法：是指低值易耗品、包裝物在領用時就將其全部賬面價值計入有關成本費用的方法。

　　五五攤銷法：是指低值易耗品、包裝物在領用時先攤銷其賬面價值的一半，在報廢時在攤銷其賬面價值的另一半的方法。

　　存貨賬面價值：是指存貨成本扣減累計跌價準備后的金額。