年7月底，一個叫做北京奶業協會的組織召集三元、三鹿、光明、伊利、蒙牛等五家乳品企業，風風火火地簽訂了一個被稱為《乳品企業自律南京宣言》的東西。《宣言》要求各乳品企業取消所有涉及乳制品的捆綁、搭贈（包括其他產品或禮品）銷售行為。不過，該《宣言》墨跡未干，便迎頭碰上了“十。一”黃金周，幾家宣稱自律的乳品企業不約而同地將“自律”拋之腦后，捆綁、搭贈等促銷方式再度粉墨登場。

　　這可惹惱了北京奶協，他們分別向幾家企業發出了“最后通牒”：一旦再發現有違約行為，將通過奶協網站進行曝光。至于為什么要“叫停”捆綁銷售，北京奶協卻也振振有詞，“由于成本上升，乳品企業處境艱難，這樣做是為了防止惡性競爭，防止奶賤傷農，保持奶業健康發展。”這番論調乍聽起來義正詞嚴，然而卻禁不起任何推敲，甚至還頗有幾分可笑。

　　雖然我國的石油、電信等行業仍壁壘森嚴，一直處于行政壟斷的“呵護”之中，但乳品行業卻早已沒有了這樣的“殊榮”，市場競爭充分而激烈。在充分的市場競爭下，乳品行業近年來飛速發展，蒙牛、伊利等品牌的成功有目共睹。有競爭，就有優勝劣汰。為了生存和發展，各乳品企業想方設法討好市場，這不僅體現為產品質量的提升和品種的豐富，也體現在價格的穩定和五花八門的促銷手段上。實際上，正是因為市場中那只“無形的手”，乳品的價格才趨于真實，消費者才得到了最大的實惠。

　　可是，有些人總是愛把消費者得到的實惠與企業的盈利能力對立起來，覺得讓消費者“占了便宜”，企業就會虧得一塌糊涂，覺得搭贈促銷就是惡性競爭。從價格角度看，能夠稱得上惡性競爭的，也就是低價傾銷。我國的乳品企業大大小小有1500家，任何一個企業要想用傾銷的方式霸占市場，還真需要點自殺的勇氣。我國的乳品企業再不濟，想必也不會傻到做“賠本賺吆喝”，最后“賠了夫人又折兵”的事兒。況且，蒙牛、伊利等很多企業都是上市公司，他們就算想“自殺”，股東們還不干呢。

　　北京奶協關于“奶賤傷農”說法雖然頗有點佛家慈悲為懷的味道，卻是一句不折不扣的誑語。乳品企業不是雷鋒，也不是社會慈善家，無論其終端產品搭贈銷售與否，都會與奶農討價還價，以求獲得最低收購價格。不能否認，奶農的日子并不好過，但這與乳品搭贈銷售并無必然聯系。奶協的專家們其實更應干點該干的事情，研究一下“傷農”問題的根源在哪里。

　　乳品價格到底多少合適，只有市場才會給出最正確的答案。

　　不過，北京奶協可不這么想，他們扯著“保持奶業健康發展”的大旗，把自己打扮成萬能的、凌駕于市場客觀規律之上的市場指揮者，夢想著把一碗水端平。但他們可能不知道，端平了的一定是一碗死水。而只要有市場競爭存在，只要企業尚存趨利之心，什么自律宣言過不了多久都會土崩瓦解，成為廢紙一張。到那時，北京奶協端著的那碗水翻了過來，想必會結結實實地淋自己一個透心涼吧。

　　話說回來，北京奶協雖然有點糊涂，但它的網站卻不含糊——咱大家伙兒多關注關注，看看誰被它“曝了光”，就去超市買誰的產品。多好的促銷廣告啊。