一般情況下，公司采購材料都應該簽訂合同，以確保其采購行為的合法性和有效性。簽訂合同有利于規定雙方權利義務關系，限定雙方的行為，確保雙方的權利不受侵害。雙方應該根據實際情況擬定具體的合同內容，規定產品的質量、價格、交貨期、質量質保、采購及解決爭議的方式等條款。合同應當由雙方按照規定格式共同簽字，經加蓋公章齊全有效。 拓展知識：由于采購管理越來越受到重視，企業在合同簽訂時也要注意采購合同管理，以保證采購行為合法性和有效性，提高企業效率和競爭力。例如，建立良好的采購合同檔案管理系統，以及采購監督評價制度，加強對合同履行情況的監督，有效管理采購合同及早發現問題，減少不必要的損失。