指企業按照規定提取準備用于職工福利方面的資金。我國企業職工除了按照自己的勞動數量、質量領取工資外，還可享受企業和國家舉辦的各種集體福利事業的待遇和取得必要的個人補助。這些用于職工集體福利事業和個人補助的資金來源，主要是由根據工資總額的14%提取的職工福利費來解決的。企業按照規定提取的職工福利費，應在“應付福利費”科目進行核算。在提取時，應記入科目的貸方。企業提取的職工福利費，主要用于職工的醫藥費（包括企業參加職工醫療保險交納的醫療保險費），醫務人員的工資，醫務經費，職工因公負傷赴外地就醫路費，職工生活困難補助，職工浴室、理發室、幼兒園、托兒所等集體福利部門人員的工資等。在支付時，應記入科目的借方。在這種核算方法下，如果企業實際支付的職工福利費超過提取的職工福利費，“應付福利費”科目就會出現借方余額；在資產負債表的“應付福利費”項目就要以“—”號表示。這就要求企業在使用職工福利費時，必須量入為出，嚴格按照規定的用途節約地使用，既不得任意擴大職工福利費的開支范圍，也不得將屬于職工福利費的開支擠入成本、費用。