采用實際成本進行核算的，一般適用于規模較小、存貨品種簡單、采購業務不多的企業（主要指未采用電子計算機處理日常核算業務的企業，下同）。由于各種存貨是分次購入或分批生產形成的，所以同一項目的存貨，其單價或單位成本往往不同。要核算領用、發出存貨的價值，就要選擇一定的計量方法，只有正確地計算領用、發出存貨的價值，才能真實地反映企業生產成本和銷售成本，進而正確地確定企業的凈利潤。企業會計制度規定，企業領用或發出存貨，按照實際成本核算的，可以根據實際情況選擇采用先進先出法、加權平均法、移動平均法、個別計價法或后進先出法等確定其實際成本。這五種方法都有自身的特點，企業應根據具體情況選用。

　　商品流通企業的商品存貨的日常核算，對批發商品來說，一般應采用進價計算。各批進價不同時，售出或發出的商品進價也可以在先進先出法、加權平均法、移動平均法、個別計價法或后進先出法等方法中選用一種進行核算。