馬鈴薯產業成為嘉魚縣秋冬農業開發的新亮點。目前，該縣的馬鈴薯種植規模擴大至15700畝。

　　2010年9月，該縣農業局聯系到山東泰安籍老板馬建國，促成其與潘家灣鎮四邑村種植大戶張太軍合作，在潘家灣鎮四邑村外江民垸骨洲投資750萬元建立1500畝高標準馬鈴薯生產示范基地。

　　同時，該縣農業局分別在官橋鎮大禾設施農業示范基地和魚岳鎮楊家洪村興辦秋種馬鈴薯示范點，其中大棚秋馬鈴薯20畝，中稻茬免耕稻草全程覆蓋秋馬鈴薯10畝，目前均已成熟并上市銷售。

　　該縣安排專項資金80余萬元，對連片種植100畝以上的外地老板和種植大戶實行種薯及土地流轉補貼。同時，廣泛動員種植大戶帶頭投資秋冬馬鈴薯生產，目前全縣投資馬鈴薯生產的種植大戶達20余人，總規模5000畝以上。