老師，我們為幼兒園食堂服務，但學生刷卡的餐費全部都在幼兒園的收費系統上。這筆錢我們是要做“其他應收款”嗎？幼兒園結算給我們的錢，還要支付給各個餐飲商家，我公司只按總收入的比例收取服務費。