看銷售主體及其制作方式： 按餐飲服務(wù)繳稅：提供餐飲服務(wù)的納稅人 ，現(xiàn)場(chǎng)制作食品并直接銷售給消費(fèi)者，包括銷售的外賣食品 ，按餐飲服務(wù)繳納增值稅。比如飯店現(xiàn)場(chǎng)炒菜、做主食，通過外賣平臺(tái)賣給顧客，按餐飲服務(wù)繳稅 ，一般納稅人稅率 6% 。這是因?yàn)榇祟悩I(yè)務(wù)核心是餐飲服務(wù)，外賣只是銷售形式。 按銷售貨物繳稅：納稅人銷售非現(xiàn)場(chǎng)制作的食品 ，按銷售貨物繳納增值稅。像超市、小賣部等非餐飲服務(wù)主體銷售預(yù)包裝零食、飲料等外賣食品，按銷售貨物處理 ，一般納稅人稅率 13% 。