親愛的學員，您好！很高興能為您提供幫助，您的問題答復如下：
建設期間的工程盤虧報廢毀損凈損失，如果是由于自然災害（如暴雨）造成的，通常會記入營業外支出。這種損失是由于不可抗力因素引起的，不屬于正常的施工風險，因此不直接計入工程成本。

建設期間的車間提供的水電費用，如果是為工程施工服務的，通常會記入工程成本。這些費用是為了工程施工而發生的，應當計入工程項目的直接成本或間接成本，而不是計入生產成本。
祝您學習愉快！