一旦公司注銷，其法律主體資格終止，之前的應收賬款和其他應付款應當在清算過程中處理完畢。新公司作為一個獨立的法人實體，不能直接接手舊公司的賬目。建議你咨詢專業會計處理舊公司的未結賬目，并確保新公司賬目的獨立和準確。