這個利潤是(收入-成本)\\成本？還是(收入-成本-費用)\\成本？

這個利潤率通常指的是凈利潤率，即（收入-成本-費用）/收入。這樣計算能更全面反映企業的盈利能力。

如果利潤率是負的會被監察嗎 我們有的是虧本銷售的

如果利潤率是負的，即公司處于虧損狀態，不會直接導致被監察。但長期虧損可能會引起投資者、債權人的關注，也可能影響公司的信用評級和市場信譽。建議分析虧損原因并制定改進措施。

那毛利率在多少范圍內合適呢

機械設備制造行業的毛利率通常在20%到40%之間。具體數值依賴于產品類型、生產效率和市場定位等因素。維持一個健康的毛利率有助于覆蓋運營費用并產生利潤。