但我們核算成本時是月底一起盤點后再核算，不會單獨一桌去核算，那道理應該也是一樣的，等于沒有收入的分錄，只有成本的分錄，對吧？

是的，道理一樣。如果你們是月底統一核算成本，那么這桌的成本就會在月底時一起計入。具體的分錄依然是只記錄成本支出，不記錄收入，確保財務記錄的準確性和完整性。

好的！還有一個問題，就是零餐有的客戶要求開發票，開給吃飯的這個人的公司，我們要求付款時公賬對公賬付，但零餐基本上是個人來消費，有時直接付現金，有時刷卡，刷卡時基本也是個人賬戶，像這種情況如果也開發票給他們的公司，有什么稅務風險？要怎么操作才合理合規？

開發票給公司但實際支付是個人，可能會涉及到稅務合規性問題，因為這樣可能被視為逃避個人所得稅。合理操作是確保付款方和發票抬頭一致。如果客戶堅持要求開給公司，應確保通過公司賬戶支付。這樣既符合稅務規定，也保證了財務的透明和合規。

現在的問題就是大部分人是個人消費，想要發票去公司報銷，如果要求他們公司公賬付款，他們又做不到或者嫌麻煩，又總是還要求我們開發票，如果金額不大，2000元以下，我做賬時當做收到現金，這樣操作可好？

如果金額不大，收現金開發票給公司，盡管操作上可行，但從稅務合規角度來看，仍然存在風險。最好的做法是堅持“誰付款，發票就開給誰”的原則。如果客戶要求公司報銷，應鼓勵他們使用公司賬戶支付。這樣既滿足客戶需求，又避免了潛在的稅務問題。

嗯嗯，謝謝老師的耐心解答

不客氣，有其他財會問題也歡迎隨時提問，我在這里幫您解答。祝您工作順利！