要開農產品發票，先確認你們是農業企業或與農業有關。需向稅務局備案，具備農產品生產或銷售資格。然后在開票系統里選擇農產品類別，輸入相關信息就能打印出專用發票了。具體流程可咨詢當地稅務機關。