確定殘疾員工的工資和福利支出：首先，企業(yè)需要確定殘疾員工的工資和福利支出。這包括殘疾員工的工資、社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)、住房公積金等支出。 計(jì)算加計(jì)扣除金額：將殘疾員工的工資和福利支出乘以100%，得到的金額就是加計(jì)扣除的金額。例如，如果企業(yè)支付給殘疾員工的工資為5000元/月，那么加計(jì)扣除的金額也為5000元。 扣除應(yīng)納稅所得額：在年度終了進(jìn)行企業(yè)所得稅年度申報(bào)和匯算清繳時(shí)，企業(yè)可以將加計(jì)扣除的金額從應(yīng)納稅所得額中扣除。也就是說(shuō)，企業(yè)在計(jì)算應(yīng)納稅所得額時(shí)，可以將支付給殘疾員工的工資和福利支出加倍扣除。