怎么做進銷存？菜當天就用了，酒沒有用，可以直接做成本嗎？

就是采購收到的時候就入庫。

當天用了，咱也要入庫過渡一下。

那這不是好麻煩嗎？可以不做進銷存直接入成本嗎？

你好 這樣不正規(guī) 是這樣

老師，做進銷存麻煩不？

餐飲行業(yè)采購的食材，煙酒和菜，怎么做進銷存？

進銷存就是采購入庫，然后銷售最終庫存結存有多少就是這樣不麻煩。

要是企業(yè)沒有出庫單，怎么核定庫存結余多少

那沒有出庫單有出庫數(shù)量沒有，要是啥也沒有那沒辦法核算的。

沒有出庫數(shù)量也沒有出庫單的情況下，能直接做成本嗎？

那沒辦法呀，沒有辦法核算呢，那你咋能算出來金額是多少呢？金額不得是數(shù)量乘以單價才能得出來嗎？

就是依據(jù)購買的金額做成本可以嗎？

是的，就是購買的金額