不是沒有實繳，或者全部實繳完，都是不予抵扣的嗎？

在認繳期內的，不管實交不實交，它都是可以抵扣的，有發票，不超過銀行同期貸款利率。

老師，一般約定利息是不超過同期貸款利率的4倍，按照這個條款來約定利率才是合理，受保護的嗎？

受法律保護的是四倍以內， 稅前扣除的是銀行同期貸款利率，你要分開。