是可以的，種植的楓樹可以用作出資。根據《中華人民共和國合同法》第十五條的規定，出資可以以存款、貨物、勞務或其他形式出資，所以種植的楓樹也可以用來出資。但要想辦理出資手續，還需要提供相應的財產證明，以證明種植的楓樹的價值，并據此向法院提交出具財產證明的產權證明書或其他政府機構出具的證明文件。 拓展知識：此外，出資還需要根據雙方協議提供詳細的憑證，包括出資金額、出資形式、出資時間等，以便進行有效的管理和監督，以確保公司的正常運營。