酒店行業對固定資產的分類一般情況下可以分為三類：建筑物、機器設備和其他固定資產。建筑物指的是為酒店業務提供必要服務的場地和建筑物類資產；機器設備指用于從事酒店業務活動時使用的各種設備；其他固定資產則是指其他類型的固定資產，如餐廳設備、家具以及車輛等。 對于小企業和企業的準則，一般而言分類沒有特別的限制，只是具體的分類依據會有所不同而已。小企業因其規模較小，固定資產的分類較少，可以將其歸為一類；而企業的規模通常較大，因此固定資產的分類也比較詳細。 拓展：固定資產管理也是酒店行業的重要內容，它包括購置、維護等一系列活動，是管理酒店行業最基本的基礎之一。