建筑企業選擇簡易計稅的工程項目和作為施工企業簡易計稅項目之間的區別在于，建筑企業選擇簡易計稅的工程項目是指，建筑企業選擇在工程項目中，采用簡易計稅辦法收取稅收，而作為施工企業簡易計稅項目則是指，施工企業在完成工程項目后，采用簡易計稅辦法收取稅收。 從稅收上看，建筑企業選擇簡易計稅的工程項目是指，建筑企業在工程項目中，采取簡易計稅辦法收取稅收，簡易計稅的稅率一般比普通計稅的稅率低，但是受簡易計稅辦法的限制，企業所得稅的稅額也會相應減少；而作為施工企業簡易計稅項目，施工企業在完成工程項目后，也采用簡易計稅辦法收取稅收，但是施工企業的稅額不受簡易計稅辦法的影響，是根據實際的收入或利潤來計算的。 拓展知識：簡易計稅辦法，是指稅務機關根據納稅人的類別、收入情況等，給予納稅人特定減免稅收的辦法。一般來說，簡易計稅辦法指的是稅率較低，稅收減免較多的計稅方式，它可以幫助企業減輕稅收負擔。