個體戶經營餐飲多少免稅，由于個體工商戶的納稅義務由其本人承擔，因此其征稅范圍和稅率都不盡相同。根據國家有關政策，個體戶經營餐飲的應納稅所得額小于50萬元的，免征增值稅；大于50萬元的，需要繳納增值稅，其稅率為3%。同時，增值稅進項稅額可以減免，以減輕個體戶的負擔。 拓展知識：除了增值稅，個體戶經營餐飲還需要繳納印花稅，印花稅收取的是收款稅，具體稅率為0.05%（即0.0005），可以在收入營業稅時一起繳納。