一般情況下，超市銷售生鮮肉蔬菜水果都不免稅，但如果是小規(guī)模納稅人，有一定的豁免條件。根據(jù)《關(guān)于支持小規(guī)模納稅人減輕稅收負(fù)擔(dān)的通知》，小規(guī)模納稅人在超市銷售的生鮮肉蔬菜水果可以免征增值稅，但是，納稅人需要申請(qǐng)免稅備案，以便在申報(bào)納稅時(shí)獲得該項(xiàng)目所享有的稅收優(yōu)惠。 除了豁免稅收，小規(guī)模納稅人還可以享受稅收優(yōu)惠。根據(jù)《關(guān)于支持小規(guī)模納稅人減輕稅收負(fù)擔(dān)的通知》，小規(guī)模納稅人可以享受明確稅收優(yōu)惠多項(xiàng)，包括印花稅優(yōu)惠、技術(shù)服務(wù)費(fèi)減征、汽油13%稅率減至5%等，以減輕小規(guī)模納稅人的稅收負(fù)擔(dān)。 拓展知識(shí)：近年來(lái)，為了支持小規(guī)模納稅人減輕稅收負(fù)擔(dān)，中國(guó)政府出臺(tái)了多項(xiàng)稅收優(yōu)惠政策，例如：部分財(cái)政資金補(bǔ)貼、汽油/柴油稅優(yōu)惠、小規(guī)模納稅人免征印花稅、技術(shù)服務(wù)費(fèi)減征等。這些政策將有利于小規(guī)模納稅人減輕稅收負(fù)擔(dān)，利用資源，提高企業(yè)績(jī)效。