(1)消費稅:由于白酒適用的消費稅稅率為20%加0.5元/500克，所以乙酒廠加工的1噸的白酒應交納的消費稅=1噸*1000/500*0.5+1噸*1000*0.2=2500元。 (2)增值稅:由于乙酒廠是一般納稅人，則該項加工白酒業務應交納增值稅，其中計算方式為增值稅稅額=銷售額-材料成本。因為此處沒有給出白酒的銷售價格，因此無法知曉乙酒廠的銷售額，但可知材料成本為151萬元，所以增值稅稅額應為0。 拓展知識：由于酒類商品的特殊性，中國的商品稅收對酒類商品實行銷售消費稅的雙重征稅政策。在國家稅收法規定的稅率和稅收標準下，不同類別的酒類商品所交納的稅額也有差別。